George Jinyang Peng(HOT)

Captain George Coffee Roasters
00:0030 / 210gまで注ぐ
1蒸らし2円を描くようにお湯を注ぐ
1 / 4
温度96℃
挽き目やや粗め

このレシピの使い方

SOLOで淹れるホットコーヒーのレシピ。基本の分量・条件は豆15g、湯量210g、湯温96℃、挽き目はやや粗め。

豆の量に合わせて湯量と各ステップの注湯量を計算できます。タイマーで注ぐタイミングを確認できます。

人数に合わせたいときは、使う豆の合計量を入力してください。湯温・挽き目・時間は掲載レシピを目安に、抽出結果に合わせて調整してください。

※作成者の意図とは異なる可能性があります。その場合は速やかに修正させていただきますので、お問い合わせまでご連絡ください