April Coffee Roasters(HOT)の解説動画
April Coffee Roasters
手元の目盛りで、挽き目の目安を確認できます。
蒸らし。円を描くように強めに50g注ぐ。擧拌はしない。
円注ぎで50g(累計100g)。お湯が落ちてから次へ。
円注ぎで50g(累計150g)。
円注ぎで50g(累計200g)。
円注ぎで50g(累計250g)。
最後の50g(累計300g)。
落ちきり目安 3:20–3:30。
April Coffee Roasters 公式 V60 レシピ(Patrik Rolf)が簡単に計算できます。
V60で淹れるホットコーヒーのレシピ。基本の分量・条件は豆20g、湯量300g、湯温92℃、挽き目は粗捩き。
豆の量に合わせて湯量と各ステップの注湯量を計算できます。タイマーで注ぐタイミングを確認できます。
人数に合わせたいときは、使う豆の合計量を入力してください。湯温・挽き目・時間は掲載レシピを目安に、抽出結果に合わせて調整してください。
※作成者の意図とは異なる可能性があります。その場合は速やかに修正させていただきますので、お問い合わせまでご連絡ください
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